十大时时彩正规平台

江阴文化中路新开一家港式火锅一碗“开水”烹出无尽美味……

2018/07/05 17:36

  江阴曼记港式火锅的其中一个老板叫老曼。很多老曼多年的朋友甚至都不知道老曼的真名是什么。而老曼这个●绰号的由来……连他的女▲●…△朋友都不知道是怎么来的。问了老曼,他自己说:我钟爱一款来自印尼的曼特宁咖啡,每次去咖啡店都点这一种,去得多了,就和店员成了点头之交,店员不知道我的名字,于是私下给了我这么一个绰号:老曼。

  老曼说话很慢,也许是因为绰号被人叫多了的原因,潜移默化的作用?老曼对进店吃饭的食客很好,有些食材不好把握涮煮★▽…◇的时间,他会一桌一桌地亲自服务,他说:▼▲我只是怕浪费了这么好的食材。

  开水”这样的菜名,用的是那一汪从极▼▼▽●▽●繁到至简的上等清汤。500天散养皖南老母▪…□▷▷•鸡、500天散养大别山老鸭、上等陈年金华火腿、黑猪骨加上曼记特有秘方,经过12小时熬制,以传统烹调技法扫汤6小时,才能呈现画面中清澈如水的上等清汤。

  独家供货的手工丸和5A爆沙猪皮是老曼汕头朋友为他专门做的,手工打制的丸子入口弹牙鲜美,带着▲★-●恰到好处的汁水,口感独特,猪皮更是难得的脆。

  米其林级别的牛肉在曼记也可以吃到,纹理感的外观、柔软的带着奶香的牛肉性价比很△▪▲□△高。

  聘请大酒店主厨为◆■海鲜们量身打造,造型感十足的摆盘俨然一副高大上的海鲜姿造。新鲜的海鲜和独家的货源令曼记拥有很多地方吃不▪▲□◁到的海鲜品种,性价比极高的品类很多。

  可能你不知道,对食物有着格外热情的老曼,他的☆△◆▲■主业是做葡萄★-●=•▽酒贸易,并且还是一名专业的品酒师,店里的酒单也是精挑细选的,很适合搭配火锅。

  2、收听/收□◁•●看2019/7/9《吃香喝辣》,将有5位幸运儿免费获得价值188元★◇▽▼•的鲷鱼1份!(堂食)

十大时时彩正规平台